|
4
personer
Du
skal bruge følgende ingredienser:
1 tsk olivenolie
1 fed hvidløg
1 ds tun i vand
3 spsk hakket persille
1 æggeblomme
¼ l kaffefløde
½ tsk salt
Peber
400
g spaghetti
Fremgangsmåde
-
Kom spaghettien med lidt salt i kogende vand.
-
Kog den, til den er ”al dente”. Kom spaghettien i et
dørslag, så vandet løber fra.
-
Lidt olivenolie hældes i en kasserolle. Heri svitses det
finthakkede hvidløg.
-
Den frosne persille tilsættes.
-
Dåsen med tun tømmes for vand og kommes over i kasserollen.
Tunen deles i mindre stykker.
-
Derefter tilsættes fløde, salt og peber.
- Sovsen
småkoger nogle min., hvorefter æggeblommen tilsættes.
- Sovsen
gives et opkog.
|
