|
Nem - men lækker pastaret |
Denne pastaret er især nem, da man kun behøver
et enkelt blus.
Du skal bruge følgende ingredienser:
1 stor porre
2 tomater
2 æg
Ca. 250 g røget bacon
1 Karoline´s GrundSauce
Ca. ½ pakke cocktailpølser (de friske med skind)
½ Knorr grøntsagsbouillon
Fremgangsmåde:
-
Baconen
skæres i tern og svitses på en tør pande.
-
Skær
cocktailpølserne i mindre stykker og svits dem sammen med
baconen.
-
Snit
porren på skrå, og tag ”ringene” ud af hinanden.
-
Skær
tomaterne i tern.
-
Slå æggene
ud på panden, og rør godt rundt, så de bliver fordelt godt
med bacon og cocktailpølser.
-
Tilsæt
porre, tomat samt saucen.
-
Rør
bouillonterningen op i lidt kogende vand og tilsæt det til
retten.
-
Lad retten
simre lidt - sørg dog for at porerne ikke bliver udkogte.
Tilsæt lidt friskkværnet salt og peber.
-
Serveres
med pasta evt. brød.
|
